امسال برای ادای نذر میتوانید غذاهای ساندویچی آماده کنید که هم سریع و ساده حاضر میشوند، هم توزیع آنها راحتتر است. ساندویچ خانگی الویه و سیبزمینی، گزینههایی هستند که روش تهیه آنها را برای ۵۰ نفر آموزش دادهایم.
همشهری – نیلوفر ذوالفقاری: غذاهای ساندویچی جزو محبوبترین غذاهایی هستند که انتخاب آنها به عنوان نذری ماه محرم، کارتان را در تهیه و پخش نذری راحتتر میکند.
نام: ساندویچ الویه
تعداد نفرات: ۵۰ نفر
مدت آمادهسازی: یکساعت
هزینه: ۸۰۰ هزار تومان
مواد لازم:
سینه مرغ: یک کیلوگرم
سیبزمینی: ۴ کیلوگرم
پیاز: یک عدد
سس مایونز: یکونیم کیلوگرم
خیارشور: ۸۰۰ گرم
تخممرغ: ۱۵ عدد
نان باگت: ۵۰ عدد
دستور تهیه:
۱- مرغ را همراه پیاز بپزید. به جز نمک و فلفل ادویه دیگری به مرغ اضافه نکنید. بعد از پخت مرغها را ریشریش کنید.
۲- سیبزمینیها را بپزید، پوست بکنید و با رنده یا گوشتکوب له کنید. تخممرغها را هم بپزید و پوست بکنید. رنده و همه مواد را با هم ترکیب کنید.
۳- خیارشورها را ریز خورد کنید. سس و خیارشور را به مواد اضافه کنید. مواد را همبزنید تا طعمها با هم ترکیب شوند.
۴- نانها را از وسط برش دهید و خمیرشان را خالی کنید. به اندازه مناسب الویه روی هر نان بمالید.
نکته: بهتر است برای تزئین ساندویچ الویه از گوجهفرنگی استفاده نکنید چون ممکن است له شود و آب بیندازد.
نام: ساندویچ سیبزمینی
تعداد نفرات: ۵۰ نفر
مدت آمادهسازی: یک ساعت
هزینه: ۴۰۰ هزار تومان
مواد لازم:
سیبزمینی: ۸ کیلوگرم
تخممرغ: ۱۰ عدد
پونه: ۱۰۰ گرم
کره: ۴۰۰ گرم
نمک و فلفل: به میزان لازم
نان لواش: ۵۰ عدد
دستور تهیه:
۱- سیبزمینیها را در آب بپزید و پوست بکنید. بعد آنها را با رنده یا گوشتکوب له کنید.
۲- تخممرغهای آبپزشده را پوست بکنید. آنها را رنده و به سیبزمینی لهشده اضافه کنید.
۳- نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. در صورت دلخواه یک قاشق پودر سوخاری هم در مواد بریزید. کره آبشده و بعد پونه را اضافه کنید و مواد را خوب بههم بزنید.
۴- نانها را به اندازه دلخواه برش بزنید و مقداری از مواد راد روی نانها بمالید. آنها را به شکل لقمه بپیچید و در کیسه فریزر قرار دهید.
نکته: میتوانید کمی خیارشور به ترکیب اضافه کنید تا ساندویچتان طعم متفاوتی پیدا کند.
کد خبر 866153 منبع: روزنامه همشهری
-
بهترین لپه برای خورش قیمه ؛ لپه درشت خوبه یا ریز ؟ | روش تشخیص لپه زودپز
-
اگر در تابستان هر روز آب هندوانه بنوشید چه اتفاقی برای بدن میافتد؟
-
۵ نوشیدنی خنک تابستانی ساده و سنتی ؛ شربت هایی که عطش را از بین می برند
-
میرزا قاسمی عزیز ما، بهترین در جهان
-
نذریهای ساندویچی برای ماه محرم
-
نحوه درست کردن شله زرد و حلوای نذری برای ۵۰ نفر
-
چه طور برای ۵۰ نفر لقمه خانگی نذری آماده کنیم؟ | لقمه ساده نان و پنیر و سبزی برای نذری
-
فوری | همسر ابوبکر البغدادی به اعدام محکوم شد + جزئیات
-
فرمانده کل سپاه: اگر لازم باشد خودمان هم شمشیر میکشیم | برای دفاع از مظلوم مرزی وجود ندارد
-
سران کشورها برای تحلیف پزشکیان به ایران می آیند | جزئیات تازه از مراسم
-
رفتار شرمآور بایدن در مواجهه با یک دختر سیاهپوست | ویدئو
-
درخواست شیخ حسین انصاریان از پزشکیان | ویدئو
-
حرف های احساسی کنعانیزادگان بعد از خروج از باشگاه پرسپولیس | ویدئو
-
دیدار پزشکیان با جنتی + عکس و جزئیات
-
نکونام در فکر هایجک بزرگ از پرسپولیس | ماموریت سخت برای مدیران استقلال
-
نامه مهم ستاد پزشکیان به اصلاحطلبها در خصوص تعیین اعضای کابینه + عکس
-
بازگشت از کانادا به تهران برای قرارداد با پرسپولیس
-
کار خوب سرهنگ وظیفهشناس | ببینید
-
۷ رفتار به ظاهر کوچک که باعث میشود دیگران از شما بدشان بیاید
-
قدیمیترین فیلم موجود از کربلا و حرم شریف امام حسین (ع) و حضرت عباس (ع) در ۹۷ سال قبل | ویدئو
-
حاشیهسازی رادیکالها در شرایطی که هنوز نه دولتی آمده نه دولتی رفته!
-
ترس مدیران پرسپولیس از سرخپوش کردن یک بازیکن
-
اتمام حجت سردار حاجیزاده در خصوص پزشکیان | تذکر مهم به نیروهای انقلاب
-
تصادف شدید سه پراید در کمربندی چالوس + فیلم
-
فوت و فنهای درست کردن سالاد الویه خوشمزه | سالاد الویه قالبی را با این روش تهیه کنید
-
طرز تهیه ساندویچهای سرد و خوشمزه